CHINZ 30L opláštený hrniec z nehrdzavejúcej ocele, opláštený hrniec, obrázok

CHINZ 30L plášťový hrniec z nehrdzavejúcej ocele, plášťový kotol

Stručný popis:

Štruktúra a charakter

Široko používaný v cukrovinkách, koláčoch, nápojoch, ovocných šťavách, džemoch, zaváraninách, mliečnych výrobkoch a konzervovaných potravinách a inom priemysle spracovania a varenia potravín, vinárstve, farmaceutickom a každodennom chemickom priemysle ako materiál na tavenie, dezinfekciu, ohrev, blanšírovanie, predvarenie, prípravu, varenie, naparovanie a koncentrovanie. Zároveň je vhodný aj pre veľké hotely, reštaurácie, penzióny, reštaurácie, priemyselné a banské podniky, vládne agentúry a univerzitné jedálne ako kaša, polievka, knedle, varenie a dusenie.

Pošlite nám e-mail

Detaily produktu

Značky produktov

Hlavná funkcia

1. Podľa konštrukcie sa delí na: sklopný opláštený hrniec, vertikálnu (pevnú) opláštenú nádobu
2. Podľa spôsobu ohrevu sa delí na: elektrický ohrievací plášťový hrniec, parný ohrievací plášťový hrniec, plynový ohrievací plášťový hrniec, elektromagnetický ohrievací plášťový hrniec.
3. Podľa potrieb procesu sa používa zariadenie s miešaním alebo bez miešania.
4. Podľa spôsobu utesnenia možno plášťový hrniec rozdeliť na: typ bez krytu, typ s plochým krytom, typ s vákuom.
Pevný typ sa skladá hlavne z tela hrnca a oporných nožičiek; naklápací typ sa skladá hlavne z tela hrnca a naklápacieho rámu; miešací typ sa skladá hlavne z tela hrnca a miešacieho zariadenia.