Nerezová oceľ 304 sférická vákuová koncentračná nádrž na potraviny

Zariadenie sa skladá hlavne z koncentračnej nádrže, ohrievača, kondenzátora, odlučovača pár a kvapalín, nádrže na zber kvapaliny, chladiča atď. Okrem toho je k dispozícii aj vákuový systém. Kontaktné časti zariadenia a materiály sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a majú dobrú odolnosť voči korózii. V súlade s bezpečnostnými a zdravotnými normami GMP.

Technológia zariadení

Zariadenie na koncentráciu džemu sa používa hlavne na koncentrovanú extrakciu rôznych vysokoviskóznych materiálov, ako je džem, paradajková omáčka, jahodový džem a chilli omáčka. Vo všeobecnosti sa koncentruje za zníženého tlaku a je vybavené vákuovým systémom na dosiahnutie kontinuálnej nízkej koncentrácie pri nízkej teplote. Čas koncentrácie je krátky, čo môže účinne znížiť poškodenie aktívnych zložiek materiálov citlivých na teplo.