šéfredaktor

Produkty

Zariadenia na výrobu piva z nehrdzavejúcej ocele Fermentačná nádrž

Stručný popis:

Fermentačné systémy sa skladajú z fermentačnej nádrže a nádrže na svetlé pivo, ktorých množstvo sa určuje podľa požiadavky zákazníka. Podľa rôznych požiadaviek na fermentáciu sa môže navrhnúť aj konštrukcia fermentačnej nádrže. Fermentačná nádrž má vo všeobecnosti klenutú hlavu a kužeľové dno s polyuretánovou inštaláciou a priehlbinovými chladiacimi plášťami. Na kužeľovej časti nádrže je chladiaci plášť, stĺpovitá časť má dva alebo tri chladiace plášte. To nielenže spĺňa príslušné požiadavky na chladenie, zaručuje rýchlosť chladenia fermentačnej nádrže a tiež pomáha pri zrážaní a skladovaní kvasníc.


Detaily produktu

Značky produktov

Vnútorné a vonkajšie steny nádrže sú vyrobené z medzinárodne uznávanej sanitárnej nehrdzavejúcej ocele 304, hrúbka polyuretánovej izolácie medzi vnútornou a vonkajšou stranou je 50 – 200 mm. Vstupné a výstupné potrubie je inštalované s kužeľovým dnom. Čistiaci systém nádrže, zariadenie strechy nádrže, zariadenie dna nádrže, otočná výstupná trubica na víno, nafukovacie zariadenie, hladinomer, vzorkovací ventil a ďalšie podporné ventily sú vybavené teplotným senzorom a pomocou automatického riadenia PLC môže zariadenie dosiahnuť automatickú a poloautomatickú reguláciu. Výška kužeľového dna je štvrtinou celkovej výšky. Pomer priemeru nádrže k výške nádrže je štvrtinou celkovej výšky. Pomer priemeru nádrže k výške nádrže je 1:2 – 1:4, uhol kužeľa je zvyčajne medzi 60° – 90°.

Fermentor SUS304 0 – 20 000 l
Interiér SUS304 Hrúbka 3 mm
Exteriér SUS304 Hrúbka 2 mm
Spodný kužeľ 60 stupňov Výpust kvasníc
Metóda chladenia Glykolové chladenie Bunda s jamkami
Regulácia teploty PT100  
Zobrazenie tlaku Tlakomer  
Odľahčenie tlaku pretlakový ventil  
Čistenie SUS304 CIP rameno s 360-stupňovou čistiacou guľou
Izolačná vrstva Polyuretán 70~80 mm
Manway SUS304 Svorkový alebo prírubový priechod
Vzorkovací ventil SUS304 Aseptický typ, bez mŕtveho rohu
Suchý chmeľ s pridaním portského SUS304 Voliteľný typ svorky
Zariadenie na sýtenie oxidom uhličitým SUS304 Voliteľné
Nádrž na pridávanie kvasníc SUS304 1 l/2 l
Svetlý tank na pivo SUS304 0 – 20 000 l, k dispozícii s jednou alebo dvoma stenami
obrázok-1
img-2
img-3
img-4

  • Predchádzajúce:
  • Ďalej:

  • Napíšte sem svoju správu a pošlite nám ju