Vnútorná a vonkajšia stena nádrže sú vyrobené podľa medzinárodných štandardov kvality sanitárnej nehrdzavejúcej ocele 304, hrúbka polyuretánovej izolácie medzi vnútornou a vonkajšou je 50-200 mm. Kónické dno nainštalujte vstupné a výstupné potrubia. Systém čistenia inštalácie nádrže, zariadenie na strechu nádrže, zariadenie na dno nádrže, otočná trubica na výstup vína, nafukovacie zariadenie, merač hladiny kvapaliny, vzorkovací ventil a iné podporné ventily, vybavené snímačom teploty, pomocou automatického ovládania PLC môže zariadenie dosiahnuť na automatické a poloautomatické ovládanie. Výška kónického dna je štvrtina celkovej výšky. Pomer priemeru nádrže a výšky nádrže je štvrtina celkovej výšky. Pomer priemeru nádrže a výšky nádrže je 1:2-1:4, uhol kužeľa zvyčajne medzi 60°-90°.
Fermenter | SUS304 | 0-20000L |
Interiér | SUS304 | Hrúbka 3 mm |
Vonkajšie | SUS304 | Hrúbka 2 mm |
Spodný kužeľ | 60 stupňov | Vývod kvasníc |
Spôsob chladenia | Chladenie glykolom | Bunda s jamkami |
Regulácia teploty | PT100 | |
Zobrazenie tlaku | Tlakomer | |
Úľava od tlaku | pretlakový ventil | |
Upratovanie | SUS304 | CIP rameno s 360 spary čistiacou guľou |
Izolačná vrstva | Polyuretán | 70-80 mm |
Manway | SUS304 | Svorkový alebo prírubový priechod |
Odberový ventil | SUS304 | Aseptický typ, bez mŕtveho kužeľa |
Suchý chmeľ pridávajúci port | SUS304 | Voliteľné, typ svorky |
Zariadenie na karbonizáciu | SUS304 | Voliteľné |
Nádrž na pridávanie kvasníc | SUS304 | 1L/2L |
Svetlý tank na pivo | SUS304 | 0-20000L, k dispozícii s jednou alebo dvojitou stenou |